Category: еда

человек, мысль, разум, думать, мышление

Газировка, которую мы потеряли...



Недавно заметил на экране телевизора рекламу хорошо всем известного напитка «Пепси-кола». В ролике говорится, что данный продукт появился в нашей стране 60 лет назад. Про шестьдесят – ничего не скажу, но лет сорок-пятьдесят назад я этот напиток пробовал только в двух местах – в Москве и в Сочи. Учитывая, что жил я тогда в небольшом провинциальном городе в Сибири – такие деликатесы были нам недоступны.
Насколько я помню, в те времена завод по производству этого напитка находился в Новороссийске. И тогда это был продукт ещё очень похожий на оригинал. В частности, что я запомнил навсегда, пузырьки газа были настолько мелкими, что не создавали кусачего эффекта современного газа всех аналогичных напитков. Также мне ещё удалось попробовать оригинальную «Кока-колу», которую приятелю привёз из-за границы его отец и мы, смакуя, вдвоём распили эти 0,33л «волшебного» напитка. И этот вкус – я тоже запомнил надолго. Сейчас ни «Пепси», ни «Кока-кола» не имеют ничего общего с тем, что было 50 лет назад. Я уже не говорю про газ, который превратил оригинальный  продукт в самую обычную газировку. Не знаю истинных причин изменения технологии, но говорят, что газировать напитки мелкими пузырьками намного дороже. В итоге мы сейчас имеем то, что имеем. И, к сожалению, даже в поездках за границу мне уже лет двадцать не удается найти этих напитков с оригинальным газом.

И это только один пример того, как со временем любой товар теряет своё изначальное качество.

Знакомая женщина, которая много лет работает в сфере торговли косметической продукцией, рассказала, что когда ещё в 90е годы она работала продавщицей – эта продукция была совершенно иного качества, до того момента, когда начали открываться совместные предприятия на просторах СНГ. Она с другими продавцами (а впоследствии и покупатели)  была просто в шоке, сравнивая консистенцию шампуня произведенного непосредственно за рубежом и того, что начали делать у нас под теми же брендами. Возможно, это уже тогда было подвальное производство, однако именно такого качества продукция и сейчас считается нормальной. Кстати, когда в те времена они обнаружили такой контраст между качеством уходящим и новыми стандартами – они со знакомыми скупили практически все складские запасы ещё оригинальных изделий.

«Марсы» и «Сникерсы» - тоже уже отнюдь не те, что были в самом начале. Но это могут сказать только те люди, которые успели попробовать их в оригинальном виде.

Я ещё успел поездить на оригинальной резине от Nokian. Когда началось производство этих колес в нашей стране – народ был просто в шоке. После честных колес ездить на этом было просто жутко. Хотя при этом нас уверяли, что технология соблюдена и всё происходит под контролем головной корпорации.

Увы, это тенденция сейчас присутствует во всём. Изначально зарабатывается авторитет, качеством какого либо продукта, а потом под раскрученной маркой выпускают всякое откровенное непотребство. Наверняка каждый из вас сталкивался с многочисленными примерами, когда вроде бы один и тот же продукт со временем перестает быть тем, что изначально ощутимо выигрывало в сравнении с другими предложениями на рынке.

Раньше, те же коробки стирального порошка, легко открывались по намеченным дырочкам. Сейчас это сделать без ножа или ножниц практически невозможно. Пластиковые баночки с творогом или сметаной, запаянные сверху пленкой, легко можно было открыть, потянув за специальный хвостик. Сейчас, в большинстве случаев, надо просто прорезать эту самую плёнку сверху. Пакетики с кашей раньше производитель  для удобства делал с надрезом, чтобы они проще открывались. Сейчас это необходимо делать с использование ножниц, т.к. даже ножом не всегда это удается сделать. Сначала производители той же каши и крупы высшего сорта предлагали нам действительно достойный продукт, а сейчас - в этих же продуктах легко можно обнаружить приличное количество мусора и даже камней. То, что много лет мы считали идеалом шоколада – на самом деле уже давно не является тем самым прославленным швейцарским продуктом…

Никогда не экономил на качестве товаров, которые приобретал. Но сейчас, действительно качественный продукт купить – с каждым днем становится всё сложнее и сложнее. Тем более что цена никак не гарантирует его качество. Двадцать лет назад во время ремонта установил себе итальянскую сантехнику и все эти годы проблем не знал. И когда один из кранов стал подтекать – решил сначала поменять картридж, а когда череда замен не дала позитивного результата – заменил и сам смеситель. Так вот нынешние, даже самые дорогие, изделия выдерживают 2-3 года, после чего с ними начинаются те же проблемы. Понятно, что общество потребления построено на  том, чтобы мы постоянно выбрасывали старые и покупали новые товары. И чтобы этот процесс происходил быстрее – качество товара должно быть искусственно сдержанное.

Я, конечно, не особо страдаю от всего перечисленного, т.к. вырос ещё в эпоху тотального дефицита и спокойно могу вообще обойтись без всего этого. Но то, что из нас с вами постоянно, даже не стесняясь, делают дураков, которым можно впарить всё что угодно – несколько обидно. И современная реклама – хорошо иллюстрирует процесс оболванивания людей.  Хотя, есть приличное количество граждан, которые воспринимают такой порядок вещей нормальным…

Если вернуться к началу – в советские времена даже наша отечественная газировка была намного качественнее, чем нынешние поделки. Я помню - с каким удовольствием пил ещё тот, оригинальный «Байкал». То, что сейчас продается под этим брендом – это уже не «Байкал»…

https://zen.yandex.ru/id/5d302819cfcc8600ad6de955
человек, мысль, разум, думать, мышление

Наши дети и продукты с грядки (с куста)



Вспоминали намедни с приятелем, как по молодости объедали сады и огороды местных жителей. Причем не с каким-то хулиганским умыслом, а исключительно с целью пополнения организма недостающими витаминами. А если учесть, что всё съедалось прямо на месте – с куста, это было вдвойне вкуснее. Это была и малина, и смородина, и яблоки, и груши, и абрикосы, и морковка, и горох, и кукуруза… В общем, всё то, что сейчас без особых проблем можно купить в любом супермаркете. Да, в магазине, конечно, не с куста и много уже откровенно пластмассовых продуктов, но разговор не об этом…

Сейчас многие сады стоят заброшенные, но, несмотря на это, на многих из них продолжает расти и вишня, и абрикосы, и яблоки, и даже, кое-где, слива. Однако нынешнее молодое поколение считает ниже своего достоинства ходить по этим самым садам и без каких-либо запретов спокойно есть всё, что там растёт. Более того, многие дети нос воротят от свежих фруктов, даже когда им родители прямо под нос ставят тарелку. А всё почему? Да потому что современные сникерсы, колы, чупа-чупсы, чипсы и прочее… отбили у них понимание натуральных, естественных вкусов – для них прикольнее яркие, неестественные продукты, приторно сладкие и изобильно солёные. Но, они же, не сами получили доступ ко всему этому продуктовому хламу – собственные родители «подсадили» их на эту помойку. И потом эти же родители жалуются, что у их детей ожирение, больные сердце или желудок, плохое зрение или диабет…



https://zen.yandex.ru/id/5d302819cfcc8600ad6de955